开个吊炉饼店要多少平

开设一个吊炉饼店需要的面积因个体经营者的需求而异。一般情况下，合适的面积应在50平方米至100平方米左右。

首先，吊炉饼是一种传统的烘焙食品，主要以烘焙吊炉和销售吊炉饼为主要经营项目。因此，一个饼店通常需要一定的空间来设置烘焙设备和制作台。烘焙吊炉的尺寸通常较大，需要一定的空间进行安装和操作。

其次，为了能够提供舒适的就餐环境，饼店还需要提供一定数量的座位。这些座位可以是普通的餐桌椅或者提供更加休闲的沙发座椅，取决于经营者的品牌定位和店铺风格。

此外，饼店还需要储存设备和杂物的存储空间。例如，用于存储烘焙原料、包装材料、清洗用品等。

最后，为了让饼店更加吸引人，适当的装饰和摆设也是必不可少的。墙面装修、照明设计以及商品展示等因素都需要考虑。

总而言之，开设吊炉饼店的面积应至少在50至100平方米之间。然而，具体的面积还需要考虑经营者的品牌定位、店铺规模、菜单种类和店内设备等因素。最重要的是，经营者需要根据自身的实际情况去评估并选择合适的面积。